Dla wszystkich, którzy chcą jeść zdrowiej, ale nie są gotowi na całkowitą rezygnację z mięsa

Chcesz odżywiać się zdrowiej, ale myśl o pełnym wegetarianizmie i długim "staniu przy garach" Cię zniechęca? Nicola Graimes doskonale rozumie te rozterki – i właśnie z myślą o osobach niezdecydowanych, ale ciekawych roślinnej kuchni, powstała ta wyjątkowa książka. PWN Książnica

Co znajdziesz w środku?

• Proste, ale efektowne przepisy wegetariańskie, niewymagające egzotycznych składników PWN Książnica
• Przepisy na wegetariańskie śniadania, obiady i kolacje – każdy z możliwością przygotowania także w wersji mięsnej PWN Książnica
• Gotowe propozycje tygodniowego jadłospisu dla całej rodziny oraz menu na imprezę, które usatysfakcjonuje zarówno wegetarian, jak i mięsożerców PWN Książnica
• Charakterystykę rodzajów wegetarianizmu oraz przegląd grup produktów wraz z ich wartością odżywczą PWN Książnica
• Praktyczne warianty dań "podwójnych" – jak choćby zupa udon z krewetkami lub bez, czy zapiekanka z halloumi w wersji wege lub z drobiem

Dla kogo?

Książka idealna dla tych, którzy chcą stopniowo, we własnym tempie, sprawdzić, czy kuchnia roślinna im odpowiada – bez presji rezygnacji z mięsa "tu i teraz". To także świetne rozwiązanie dla rodzin, w których część domowników je wegetariańsko, a część nie, oraz dla gospodarzy planujących przyjęcia dla gości o różnych preferencjach żywieniowych.

Dlaczego warto?

Autorka, wielokrotnie nagradzana specjalistka kulinarna i była redaktor "Vegetarian Living Magazine", napisała ponad 20 cenionych książek kulinarnych. Jej elastyczne podejście – "wegetarianizm na pół etatu" – to realne, pozbawione presji rozwiązanie dla wszystkich, którzy chcą jeść świadomiej, bez rezygnowania z ulubionych smaków.

Zrób pierwszy krok w stronę zdrowszej diety – w swoim własnym tempie!

Wegetarianizm na pół etatu Nicola Graimes

Opis książki

Książka nowa

Oprawa twarda

Liczba stron: 224

Wydawnictwo Vivante

ISBN 9788365601285