"Gdy widzę słodycze, to kwiczę" – śpiewali bracia Golcowie. My rozumiemy to doskonale!

Ta fraza idealnie oddaje słabość, jaką wielu z nas ma do domowych wypieków. Eleonora Trojan, znana autorka kulinarna z serii "Domowy wyrób", proponuje autorski wybór sprawdzonych, tradycyjnych przepisów na ciasta, torty, ciasteczka i desery, które od lat gościły na polskich stołach.

Co znajdziesz w środku?

• Wielokrotnie sprawdzone receptury na ciasta drożdżowe, kruche, francuskie, półfrancuskie i ucierane
• Klasyczne przepisy na baby, strudle, torty oraz żelazny repertuar, jak niezawodny tort czekoladowy
• Ulubione desery, które na trwałe wpisały się w nasze menu – sernik, szarlotka, ale też tiramisu czy delikatna panna cotta
• Praktyczne, przystępnie opisane przepisy sprawdzone w prawdziwej, domowej kuchni

Dla kogo?

Książka dla wszystkich miłośników domowego pieczenia – zarówno tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z ciastem, jak i doświadczonych domowych cukierników szukających sprawdzonych, klasycznych receptur. To także świetny pomysł na prezent dla każdego łasucha w rodzinie.

Dlaczego warto?

Eleonora Trojan od lat dzieli się autorskimi, wielokrotnie testowanymi przepisami w ramach popularnej serii "Domowy wyrób". Jej ciasta łączą tradycję z odrobiną nowoczesności – dzięki czemu obok klasycznych serników i szarlotek znajdziemy też nieco bardziej współczesne słodkości.

Napełnij dom zapachem świeżo upieczonego ciasta – sprawdzonym sposobem od pokoleń!

Tradycyjne ciasta Eleonora Trojan

Opis książki

Książka nowa

Oprawa twarda

Liczba stron: 160

Wydawnictwo AA

ISBN 9788361881384