Książka Haliny Jachowskiej „Torty, ciasta przekładane, rolady” to smakowity zbiór przepisów, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika domowych wypieków. Autorka z pasją i doświadczeniem prezentuje szeroki wybór receptur na eleganckie torty, delikatne rolady i efektowne ciasta przekładane, które nie tylko pięknie wyglądają, ale też urzekają smakiem i aromatem.

O książce

Tomik został przygotowany z myślą o wszystkich, którzy lubią piec i eksperymentować w kuchni, ale też cenią proste i sprawdzone przepisy. Znajdziemy tu zarówno klasyczne kompozycje, jak i słodkie nowości – od tortu z masą pomarańczowo-migdałową po torcik jogurtowy z owocami sezonowymi. Nie zabrakło także inspiracji dla miłośników kremów, polew, marcepanu czy czekolady.

Każdy przepis został opracowany w sposób przejrzysty i praktyczny, z dokładnym opisem składników i kolejnych etapów przygotowania. Autorka podkreśla, że nie potrzeba wyjątkowych umiejętności, aby stworzyć wypieki, które zachwycą rodzinę i gości – wystarczy odrobina cierpliwości i serca.

W książce znajdziesz przepisy na:

• klasyczne i nowoczesne torty warstwowe,
• delikatne rolady śmietankowe, bananowe i marcepanowe,
• ciasta przekładane z kremami, owocami i bakaliami,
• pomysły na dekoracje i wykończenia wypieków,
• wskazówki dotyczące pieczenia, nasączania i przechowywania ciast.

Dlaczego warto

Halina Jachowska łączy tradycję z praktycznym podejściem – jej przepisy są nie tylko smaczne, ale i niezawodne. Książka pełna jest ciepła, pasji i domowego klimatu, przypominając, że pieczenie to nie tylko sztuka, ale i sposób okazywania bliskości.

Dla kogo ta książka

• dla amatorów i pasjonatów domowego cukiernictwa,
• dla początkujących gospodyń, które chcą spróbować swoich sił w pieczeniu,
• dla rodzin i miłośników tradycyjnych deserów,
• dla każdego, kto ceni słodką klasykę w najlepszym wydaniu.

„Torty, ciasta przekładane, rolady” to nie tylko zbiór przepisów, ale inspiracja do tworzenia własnych cukierniczych arcydzieł. Każdy wypiek z tej książki to obietnica zapachu, smaku i przyjemności, która łączy ludzi przy jednym stole.

Torty ciasta przekładane rolady Halina Jachowska

Książka w bardzo dobrym stanie, używana,

Okładka twarda

Liczba stron: 96

Wydawnictwo Prószyński i Spółka

ISBN 9788373378711