Morderstwo, zdrada i jedzenie – klasyczna mafijna formuła w wersji, którą naprawdę można ugotować

Joseph "Joe Dogs" Iannuzzi, były mafioso, który zeznawał przeciwko mafii w pięciu głośnych procesach, zamienił swoje doświadczenia w bestsellerową książkę kucharską. Autentyczne włoskie przepisy przeplatają się tu z barwnymi anegdotami z mafijnego świata – całość czyta się równie dobrze, jak gotuje się z niej dania.

O czym jest książka?

To wydanie poprawione i rozszerzone łączy oryginalną "The Mafia Cookbook" z dodatkiem "Cooking on the Lam", który wnosi 37 nowych, oryginalnych przepisów oraz pasjonującą relację z lat, jakie minęły od czasu, gdy Joe Dogs zeznawał przeciwko mafii. Wszystko opowiedziane jego niepowtarzalnym, twardym stylem faceta z ulicy. Autor od początku zapowiada, że gotowanie lubił, dopóki nie musiał – bo wtedy odmowa mogła oznaczać utratę pracy, a później nawet coś znacznie gorszego.

Co znajdziesz w środku?

• 37 nowych, prostych i szybkich przepisów, m.in. krewetki scampi, klasyczny sos pomidorowy, kurczak cordon bleu, cielęcina piccata, szparagi z szynką prosciutto, faszerowane małże, sycylijska caponata czy homar thermidor
• Wypróbowane – jak zapewnia wydawca – zarówno przez mafijnych "ciężkich zawodników", jak i agentów FBI oraz amerykańskich szeryfów federalnych
• Przepisy nadające się do przygotowania niemal wszędzie, nawet tam, gdzie włoskie produkty są trudno dostępne
• Pełne humoru opowieści z życia wewnątrz i na zewnątrz mafii, przyprawiające całość dodatkową porcją smaku

Dlaczego warto?

• Rzadkie połączenie książki kucharskiej z barwnym pamiętnikiem człowieka, który znał mafijny świat od środka
• Proste, sprawdzone przepisy pełne skrótów oszczędzających czas – także dla mniej wprawnych kucharzy
• Lektura, która bawi, zaskakuje i inspiruje do gotowania w równej mierze
• Idealna dla każdego, kto chce przyrządzać dania, o jakich Tony Soprano może tylko pomarzyć

Dla kogo?

Pozycja dla anglojęzycznych miłośników kuchni włoskiej i włosko-amerykańskiej, fanów filmów i seriali gangsterskich oraz osób lubiących książki kucharskie z osobowością i historią. To także oryginalny, zabawny prezent dla pasjonatów gotowania.

Zaproponuj im ofertę nie do odrzucenia – kolację prosto z mafijnej kuchni!

The Mafia Cookbook Revised and Expanded Joseph Iannuzzi

Opis książki:

Książka w bardzo dobrym stanie, używana

Oprawa miękka

Ksiązka w języku angielskim

Liczba stron: 254

Wydawnictwo Simon and Schuster

ISBN 9781476743486