Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu Deb Perelman

Kultowa książka kulinarna, która łączy nowojorski styl życia z domowym gotowaniem — pełna przepisów, humoru, praktycznych porad i smaków, które chce się powtarzać

Deb Perelman, autorka jednego z najpopularniejszych blogów kulinarnych na świecie — Smitten Kitchen — zabiera czytelnika do swojej niewielkiej nowojorskiej kuchni, w której powstają dania proste, efektowne i absolutnie pyszne. Jej filozofia jest jasna: gotowanie ma być przyjemnością, a przepisy mają działać zawsze, niezależnie od umiejętności czy wielkości kuchni.

Książka jest pełna historii, anegdot, zdjęć i przepisów, które od lat podbijają serca czytelników. To połączenie nowojorskiej energii z domowym ciepłem — idealne dla osób, które kochają gotować i odkrywać nowe smaki.

O czym jest ta książka?

W „Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu” znajdziesz:

• ponad 100 sprawdzonych przepisów — od śniadań po desery,
• dania inspirowane Nowym Jorkiem — kuchnią wielokulturową, uliczną i domową,
• przepisy na klasyki w nowej odsłonie — zupy, makarony, sałatki, wypieki,
• propozycje dla początkujących i zaawansowanych,
• praktyczne wskazówki kulinarne, które ułatwiają gotowanie,
• anegdoty z życia autorki, pełne humoru i dystansu,
• piękne fotografie, które inspirują do działania,
• dania sezonowe i całoroczne, idealne na każdą okazję.

To książka, która udowadnia, że nawet w małej kuchni można tworzyć wielkie rzeczy.

Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?

• Kultowa autorka — Deb Perelman to jedna z najbardziej wpływowych postaci współczesnej kuchni domowej.
• Przepisy, które zawsze wychodzą — dopracowane, przetestowane, praktyczne.
• Nowojorski klimat — energia miasta przełożona na talerz.
• Uniwersalność — dania dla rodzin, singli, zapracowanych i pasjonatów gotowania.
• Piękna oprawa wizualna — zdjęcia, które pobudzają apetyt.
• Idealna na prezent — dla miłośników kuchni, blogów kulinarnych i nowoczesnych książek kucharskich.

Dla kogo jest ta publikacja?

• dla miłośników gotowania,
• dla fanów kuchni nowojorskiej i wielokulturowej,
• dla czytelników bloga Smitten Kitchen,
• dla osób szukających inspiracji do codziennego gotowania,
• dla kolekcjonerów pięknych książek kulinarnych.

O autorce

Deb Perelman — amerykańska blogerka kulinarna, fotografka i autorka bestsellerowych książek kucharskich. Jej styl łączy humor, praktyczność i miłość do jedzenia. Znana z przepisów, które są jednocześnie proste i wyjątkowe.

Podsumowanie

„Smitten Kitchen, czyli Nowy Jork na talerzu” to książka, która inspiruje, bawi i zachęca do gotowania. To kulinarna podróż przez Nowy Jork — pełna smaków, kolorów i historii. Idealna dla każdego, kto chce gotować lepiej, prościej i z większą przyjemnością.

Smitten Kitchen czyli Nowy Jork na talerzu Deb Perelman

Opis książki

Książka nowa

Oprawa twarda

Liczba stron: 320

Wydawnictwo Znak

ISBN 9788324043491