Tania książka - Iwona Zasuwa to zawodowa muzyk i pedagog, specjalizująca się w emisji głosu oraz sztuce dla dzieci. Jest cenioną wokalistką sesyjną i chórzystką, która od ponad dwóch dekad jest kluczowym elementem niemal każdego projektu muzycznego Kayah na polskim rynku. Oprócz muzyki, pasjonuje się gotowaniem, kierując się zasadami profilaktycznej medycyny hipokratejskiej. Jako mama małego alergika, założyła stronę smakoterapia.pl oraz prowadziła dwa sezony programu "Ugotuj mi, Mamo" na antenie Kuchni+. Jest również edukatorką żywieniową, organizującą cykle edukacyjne i warsztaty kulinarne dla dorosłych, jak również Akademię Smakoterapii dla Dzieci.

Iwona Zasuwa to także społeczniczka i zwolenniczka proekologicznego stylu życia. Współzałożyła warszawską kooperatywę Smakoterapia, która zrzesza entuzjastów zdrowej żywności i aktywnie promuje lokalnych producentów. Jej pasją jest leczenie poprzez żywienie naturalne. Pomimo ograniczeń dietetycznych, takich jak wyeliminowanie cukru, nabiału czy glutenu, Iwona znana jest z niezwykłej zdolności kreowania smacznych i zdrowych dań. Internauci często określają ją mianem "Królowej Kaszy Jaglanej".

Osobiście znam kuchnię Iwony od wielu lat, nie tylko ze względu na współpracę podczas tras koncertowych, lecz również przez wielokrotne degustacje jej potraw. Jej kulinarnie kompozycje są nie tylko wyśmienite, ale również zdrowe, roślinne i doskonale przyprawione. Co więcej, są przyjazne dla osób unikających glutenu. Gorąco zachęcam do wypróbowania!

Smakoterapia

Autor:

Iwona Zasuwa

Książka w bardzo dobrym stanie, nowa

Okładka miękka

Liczba stron: 352

Wydanie 1

Wydawnictwo Edipresse

ISBN 9788381170604