„Przepisy z mojego ogrodu” autorstwa Anne Applebaum oraz Danielle Crittenden to wyjątkowa książka kulinarna łącząca tradycyjną polską kuchnię z nowoczesnym, międzynarodowym spojrzeniem na gotowanie. Publikacja powstała z doświadczeń życia w XIX-wiecznym dworku w Chobielinie, gdzie autorka prowadzi ogród warzywny i tworzy potrawy inspirowane sezonowością oraz lokalnymi produktami.

Książka pokazuje, jak codzienne gotowanie może być jednocześnie proste, eleganckie i oparte na wysokiej jakości składnikach. Autorki sięgają do tradycyjnych polskich receptur, jednocześnie wzbogacając je o inspiracje z kuchni świata. Dzięki temu powstają dania łączące klasykę z nowoczesnością, zachowujące smak dzieciństwa, ale w odświeżonej, lżejszej formie.

W publikacji szczególne miejsce zajmuje ogród jako źródło kulinarnej inspiracji. Sezonowość warzyw i owoców wyznacza rytm gotowania, a przepisy często powstają w oparciu o to, co aktualnie dojrzewa w przydomowym ogrodzie. To podejście podkreśla naturalność, świeżość i prostotę kuchni domowej.

Autorki łączą doświadczenia literackie i kulinarne, tworząc książkę, która jest zarówno zbiorem przepisów, jak i opowieścią o stylu życia. Znajdziemy tu dania przygotowywane dla rodziny, przyjaciół oraz gości z różnych stron świata, co nadaje publikacji międzynarodowy charakter.

Co znajdziesz w książce?

Publikacja oferuje:

• przepisy inspirowane tradycyjną kuchnią polską,
• nowoczesne interpretacje klasycznych dań,
• potrawy sezonowe oparte na warzywach z ogrodu,
• połączenia smaków kuchni polskiej i światowej,
• pomysły na codzienne i świąteczne gotowanie,
• inspiracje do zdrowego, domowego stylu życia.

Dla kogo ta książka?

To idealna propozycja dla:

• miłośników kuchni domowej i sezonowej,
• osób zainteresowanych zdrowym gotowaniem,
• czytelników ceniących kuchnię polską w nowoczesnym wydaniu,
• pasjonatów ogrodnictwa i życia w rytmie natury,
• fanów literatury kulinarnej i lifestyle’owej,
• kolekcjonerów książek dostępnych jako tania książka w antykwariat online oraz taniej księgarni internetowej.

O autorkach

Anne Applebaum to ceniona dziennikarka i pisarka, znana z publikacji historycznych i publicystycznych. Jej twórczość łączy analizę polityczną z refleksją nad historią Europy Środkowo-Wschodniej.

Danielle Crittenden jest autorką książek i felietonów, specjalizującą się w tematyce kultury, społeczeństwa i stylu życia.

Ciekawostki

1. Książka powstała w oparciu o doświadczenia życia w XIX-wiecznym dworku w Chobielinie, gdzie autorki czerpały inspiracje z własnego ogrodu.
2. W wielu przepisach wykorzystywane są sezonowe warzywa, co wpisuje się w coraz popularniejszy trend kuchni lokalnej i ekologicznej.
3. Publikacja łączy elementy kuchni polskiej z wpływami międzynarodowymi, co odzwierciedla wielokulturowe doświadczenia autorek.

„Przepisy z mojego ogrodu” to wartościowa dobra książka dla wszystkich, którzy chcą odkryć nowoczesne podejście do tradycyjnej kuchni polskiej. To również atrakcyjna propozycja dla osób poszukujących inspiracji kulinarnych w antykwariat online oraz taniej księgarni internetowej, gdzie dostępne są zarówno książki używane, jak i nowe w bardzo dobrych cenach.

Przepisy z mojego ogrodu Anna Applebaum Sikorska Danielle Crittenden

Książka w bardzo dobrym stanie, używana

Oprawa twarda

Liczba stron: 216

Wydawnictwo Literackie

ISBN 9788308047347