Wiejski proboszcz z podlaskiego Ciechanowca, obserwując przyrodę podczas swoich podróży po Podlasiu, Mazowszu, Lubelskiem i Kujawach, stworzył dzieło, które do dziś uznawane jest za fundament polskiego piśmiennictwa rolniczego. Ksiądz Krzysztof Kluk, namówiony przez warszawskich pijarów do spisania swoich obserwacji, wydał w 1779 roku trzeci tom wielkiej trylogii botaniczno-gospodarczej – ten właśnie, poświęcony uprawie zbóż, łąk, chmielu i winorośli. Tom, opracowany przez historyka gospodarczego Stefana Inglota, ukazuje się w twardej, kolekcjonerskiej oprawie serii Skarby Biblioteki Narodowej, wydanej przez Ossolineum.

Dzieło Kluka nie było suchym podręcznikiem – autor łączył wiedzę książkową z własnymi obserwacjami terenowymi, opisując uprawy w sposób praktyczny i przystępny dla ówczesnych gospodarzy. To nie przypadek, że historycy nauki stawiają Kluka w jednym rzędzie z najważniejszymi europejskimi przyrodnikami epoki oświecenia – choć działał z dala od wielkich ośrodków naukowych, w niewielkiej podlaskiej parafii.

Ksiądz, który zamienił parafię w laboratorium przyrodnicze. Krzysztof Kluk (1739–1796) uczył się w szkołach pijarskich, gdzie już w młodości czytał literaturę przyrodniczą po łacinie, niemiecku i francusku. Całe swoje księże życie spędził w rodzinnym Ciechanowcu, prowadząc systematyczne obserwacje botaniczne i zoologiczne, które uczyniły z niego jednego z pierwszych polskich entomologów i najważniejszego przyrodnika polskiego oświecenia.

Historyk gospodarczy, który przywrócił Kluka współczesnym czytelnikom. Stefan Inglot, wieloletni badacz historii rolnictwa i gospodarki dawnej Polski, przygotował to opracowanie z takim samym pietyzmem, z jakim skrupulatnie odnotowywał wszystkie różnice między kolejnymi wydaniami dzieła Kluka z lat 1779 i 1781.

Ta książka to fascynująca lektura dla miłośników historii nauki i rolnictwa dawnej Polski, cenne źródło dla badaczy epoki oświecenia i historii gospodarczej, a także ciekawostka dla każdego, kto chce poznać, jak wyglądała wiedza agronomiczna Polaków ponad dwieście lat temu – spisana przez skromnego wiejskiego proboszcza, który patrzył na przyrodę z uwagą prawdziwego uczonego.

O rolnictwie zbożach łakach chmielnikach winnicach i roślinach gospodarskich Krzysztof Kluk opracowanie Stefan Inglot

Opis książki

Książka w bardzo dobrym stanie, nowa

Zdobiona oprawa

Lekko pożólkłe strony w wyniku czasu

Oprawa twarda

Liczba stron: 460

Wydawnictwo Deagostini

ISBN 8304048809