„Kuroniowie przy stole” Jakuba Kuronia to niezwykła książka łącząca rodzinną sagę, wspomnienia, anegdoty i przepisy kulinarne. Nie jest to typowa książka kucharska ani klasyczna biografia znanej rodziny. To opowieść o ludziach, tradycjach i smakach, które przez pokolenia budowały tożsamość rodziny Kuroniów i Liszkiewiczów.

Autor, syn legendarnego kucharza Maciej Kuroń, pokazuje, że gotowanie to coś więcej niż przygotowywanie posiłków. To sposób przekazywania historii, wartości i rodzinnych wspomnień, które pozostają żywe przy wspólnym stole.

Rodzinna historia zapisana w smakach

Książka prowadzi czytelnika przez dzieje rodziny Kuroniów, przedstawiając osoby, które miały wpływ na kulinarne pasje autora. Wspomnienia przeplatają się z opowieściami o codziennym życiu, rodzinnych spotkaniach oraz wydarzeniach, które na przestrzeni lat kształtowały domową tradycję.

Czytelnik poznaje:

• rodzinne zwyczaje kulinarne,
• historie przekazywane między pokoleniami,
• inspiracje stojące za konkretnymi potrawami,
• znaczenie wspólnego gotowania i biesiadowania,
• kulinarne wspomnienia związane z dzieciństwem autora.

To książka, która pokazuje, że wiele rodzinnych historii najlepiej opowiada się właśnie przy stole.

Przepisy inspirowane bohaterami opowieści

Każdy rozdział zawiera zestaw przepisów związanych z opisywanymi osobami i wydarzeniami. Autor proponuje:

• tradycyjne receptury związane z bohaterami rozdziałów,
• autorskie interpretacje klasycznych dań,
• nowoczesne wariacje inspirowane rodzinnymi smakami,
• praktyczne wskazówki kulinarne.

Łącznie każdy rozdział wzbogacony został o dwanaście przepisów – sześć tradycyjnych oraz sześć autorskich wersji przygotowanych przez Jakuba Kuronia.

Kulinaria jako opowieść o ludziach

Największą wartością książki jest sposób, w jaki autor łączy gotowanie z opowiadaniem historii. Potrawy nie są tutaj dodatkiem do tekstu – stają się częścią narracji i pomagają lepiej poznać bohaterów.

W książce znajdziemy refleksje dotyczące:

• rodzinnych więzi,
• pamięci pokoleń,
• znaczenia wspólnego posiłku,
• tradycji kulinarnych w polskich domach,
• wpływu rodziny na rozwój pasji i zainteresowań.

Dla kogo ta książka?

„Kuroniowie przy stole” będzie doskonałym wyborem dla:

• miłośników kuchni polskiej,
• osób zainteresowanych historiami rodzinnymi,
• fanów Macieja i Jakuba Kuroniów,
• czytelników lubiących książki kulinarne z elementami biograficznymi,
• osób szukających inspiracji do rodzinnego gotowania.

To także świetna propozycja dla osób odwiedzających antykwariat online lub poszukujących wyjątkowych publikacji kulinarnych jako tania książka. W ofercie, jaką proponuje tania księgarnia internetowa, trudno znaleźć wiele pozycji równie udanie łączących przepisy z rodzinną historią.

O autorze

Jakub Kuroń jest kucharzem, popularyzatorem gotowania oraz kontynuatorem rodzinnych tradycji kulinarnych. W swojej działalności często odwołuje się do doświadczeń zdobytych w rodzinnym domu oraz dziedzictwa pozostawionego przez ojca, Macieja Kuronia.

Ciekawostki

1. Rodzina Kuroniów kojarzona jest nie tylko z kulinariami, ale również z działalnością społeczną i publiczną, której ważną postacią był Jacek Kuroń.
2. Maciej Kuroń przez lata popularyzował gotowanie w telewizji, stając się jednym z najbardziej rozpoznawalnych polskich kucharzy przełomu XX i XXI wieku.
3. Książka pokazuje, jak przepisy kulinarne mogą pełnić rolę rodzinnego archiwum, przechowując wspomnienia i historie równie skutecznie jak fotografie czy pamiętniki.

Dlaczego warto przeczytać tę książkę?

„Kuroniowie przy stole” to znacznie więcej niż zbiór przepisów. To ciepła opowieść o rodzinie, tradycji i smakach dzieciństwa. Łączy wartościową narrację biograficzną z praktycznymi recepturami, tworząc książkę, do której można wracać zarówno dla inspiracji kulinarnych, jak i dla przyjemności lektury.

Słowa kluczowe: Kuroniowie przy stole Jakub Kuroń, książka kulinarna, Maciej Kuroń, przepisy rodzinne, kuchnia polska, tradycje kulinarne, tania książka, antykwariat online, tania księgarnia internetowa, książki kucharskie, gotowanie rodzinne.

Kuroniowie przy stole Jakub Kuroń

Książka w bardzo dobrym stanie, nowa

Oprawa twarda

Liczba stron: 248

Wydawnictwo Czarna Owca

ISBN 9788375547887