Rolnictwo jutra jest tu już dziś – pożegnaj pestycydy i konserwanty!

Steve Meyerowitz, znany jako "Pan Kiełek" – tytuł, który zyskał już w latach 70., zakładając domowy ogród w swoim mieszkaniu na 14. piętrze nowojorskiego wieżowca – dzieli się w tej książce swoją wieloletnią pasją i wiedzą o jednym z najbardziej niedocenianych, a jednocześnie najzdrowszych pokarmów świata.

O czym jest książka?

Autor prowadzi Czytelnika przez cały proces uprawy kiełków – od delikatnej gryki, przez zdrowy słonecznik, kruche i słodkie kiełki zielonego groszku, pikantną rzodkiewkę, po czosnkowy szczypiorek. Meyerowitz sam odzyskał zdrowie dzięki zmianie diety, eliminując skażone chemią produkty i wprowadzając do jadłospisu kiełki – już po tygodniu można cieszyć się mnóstwem zdrowych, organicznych warzyw uprawianych w domu, bez pestycydów i konserwantów.

Co znajdziesz w środku?

• Kompletny, praktyczny poradnik kiełkowania – krok po kroku, bez potrzeby posiadania ogrodu czy specjalnego sprzętu
• Fascynujące fakty odżywcze: kiełki zawierają dwa razy więcej białka niż szpinak i cztery razy więcej niż sałata, a stężenie witaminy B wzrasta w nich nawet o 1500% w ciągu kilku dni wzrostu
• Przepisy na sałatki, zupy, zapiekanki, dipy, dressingi, pasty, a nawet kiełkowe pieczywo
• Wyjaśnienie, dlaczego to właśnie na etapie kiełkowania rośliny są najbardziej wartościowe odżywczo

Dlaczego warto?

Kiełki to żywe rośliny dostarczające czynników wzrostowych i związków fitochemicznych, które wpływają na zdrowie o wiele korzystniej niż tabletki chemiczne. Nasiona są tanie, a plony zachwycające – to sposób, by zadbać jednocześnie o zdrowie i o domowy budżet.

Dla kogo?

Pozycja dla wszystkich, którzy chcą wprowadzić do swojej diety naturalne, bogate w składniki odżywcze produkty bez wychodzenia z domu. To także świetny wybór dla rodzin z dziećmi, które – jak zapewnia autor – uwielbiają samodzielnie zbierać własne kiełki, oraz dla miłośników zdrowego stylu życia i domowej uprawy.

Załóż własną, miniaturową farmę na parapecie – i ciesz się świeżością prosto z doniczki!

Kiełki Cudowny pokarm Steve Meyerowitz

Opis książki:

Książka w bardzo dobrym stanie, nowa

Oprawa miękka

Liczba stron: 200

Wydawnictwo Purana

ISBN 9788360170373