Kelnerki, barmani, wodzireje. Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL — Wojciech Przylipiak

Barwna, pełna humoru i zaskakujących historii opowieść o świecie usług w Polsce Ludowej. W książce „Kelnerki, barmani, wodzireje” Wojciech Przylipiak zabiera czytelników do restauracji, kawiarni, hoteli, dancingów i lokali, które przez dekady były nieodłącznym elementem codziennego życia Polaków. To fascynująca podróż do czasów, gdy obsługa klienta rządziła się własnymi zasadami, a zdobycie miejsca w restauracji lub zamówienie ulubionego dania bywało sztuką samą w sobie.

Autor z reporterską swobodą odtwarza atmosferę PRL-u poprzez wspomnienia kelnerów, barmanów, kucharzy, wodzirejów i pracowników gastronomii. Dzięki ich relacjom powstaje żywy obraz branży usługowej, pełen absurdów, przedsiębiorczości, humoru i codziennych zmagań z niedoborami towarów.

Co znajdziesz w środku?

• historie pracowników restauracji, barów i kawiarni,
• opowieści o dancingach, weselach i imprezach organizowanych w czasach PRL,
• kulisy funkcjonowania gastronomii w gospodarce niedoboru,
• wspomnienia klientów i ludzi związanych z branżą usługową,
• anegdoty o najsłynniejszych lokalach i ich bywalcach,
• obraz codziennego życia towarzyskiego Polaków,
• opisy zwyczajów, trendów i realiów obsługi klienta w minionej epoce.

Książka ukazuje świat, w którym profesjonalizm, kreatywność i umiejętność radzenia sobie z przeciwnościami były często ważniejsze niż oficjalne procedury.

Dlaczego warto?

• pokazuje mało znaną stronę życia codziennego w PRL,
• pełna jest autentycznych historii i zabawnych anegdot,
• pozwala lepiej zrozumieć realia handlu i usług w czasach gospodarki centralnie planowanej,
• łączy reportaż historyczny z opowieścią obyczajową,
• przywołuje atmosferę epoki, która dla wielu czytelników będzie źródłem wspomnień.

Dla kogo jest ta książka?

• dla miłośników historii PRL,
• dla osób zainteresowanych historią życia codziennego,
• dla czytelników reportażu historycznego,
• dla fanów opowieści o gastronomii i kulturze popularnej,
• dla wszystkich, którzy chcą poznać Polskę Ludową z nieco mniej oczywistej perspektywy.

O autorze

Wojciech Przylipiak jest dziennikarzem i autorem książek poświęconych historii obyczajowej oraz kulturze popularnej PRL. Specjalizuje się w opisywaniu codzienności minionych dekad, odkrywając tematy rzadko obecne w tradycyjnych opracowaniach historycznych.

Podsumowanie

„Kelnerki, barmani, wodzireje. Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL” to fascynująca opowieść o ludziach, którzy tworzyli świat gastronomii, rozrywki i usług w Polsce Ludowej. Pełna humoru, nostalgii i autentycznych wspomnień książka pozwala zajrzeć za kulisy lokali, dancingów i restauracji, które przez lata były ważną częścią polskiej codzienności. To doskonała lektura dla wszystkich zainteresowanych historią społeczną i obyczajową XX wieku.

Kelnerki barmani wodzireje Jak obsługiwaliśmy klienta w PRL Przylipiak

Opis książki:

Książka w bardzo dobrym stanie, używana

Oprawa miękka

Liczba stron: 350

Wydawnictwo Muza

ISBN 9788328732742