Kazimiera Pyszkowska Gospodarstwo domowe
Opis
Gospodarstwo domowe
AUTOR:
Kazimiera Pyszkowska
OPIS:
Książka w bardzo dobrym stanie, lekko pożółkłe strony, posiada pieczęć biblioteczną
Oprawa miękka
Wydanie 8
W książce podano zasady funkcjonalnego urządzenia domu ze szczególnym uwzględnieniem wyposażenia kuchni, omówiono podstawy racjonalnego żywienia rodziny w warunkach wiejskich oraz podkreślono znaczenie higieny i kultury w życiu codziennym. Szczegółowo podano sposoby przyrządzania potraw oraz konserwowania i przechowywania zarówno surowców, jak i przetworów spożywczych.
Liczba stron: 368