Cofnij się do kuchennych podstaw – i zyskaj pewność siebie w gotowaniu!

Czy chcesz gotować fantastyczne dania, ale czujesz, że Twoje umiejętności kuchenne pozostawiają wiele do życzenia? Mary Berry, jedna z najbardziej lubianych brytyjskich autorek kulinarnych, znana z wieloletniej roli jurorki w "Great British Bake Off", zabierze Cię z powrotem do kulinarnych podstaw i da pewność siebie potrzebną do sukcesu w kuchni.

O czym jest książka?

Poznaj fundamentalne techniki potrzebne do przygotowania różnorodnych przystawek, dań głównych, deserów i pieczywa. Książka prowadzi Czytelnika krok po kroku – od 12 kluczowych, podstawowych przepisów idealnych dla początkujących, aż po ponad 100 apetycznych receptur, od marokańskiego jagnięcia w przyprawach po ciasto ananasowe do góry nogami (pineapple upside-down cake). Niezależnie od tego, czy chodzi o ugotowanie idealnego jajka, przygotowanie doskonałego kruchego ciasta, czy podanie kurczaka cacciatore lub tarty cytrynowo-jabłkowej – sprawdzone, zaufane wskazówki jednej z najpopularniejszych brytyjskich autorek kulinarnych poprowadzą Cię za rękę.

Co znajdziesz w środku?

• 12 kluczowych przepisów bazowych, idealnych dla początkujących kucharzy
• Ponad 100 przepisów wykorzystujących poznane techniki – od klasyki po bardziej wyszukane dania
• Sekcję z terminologią kulinarną i objaśnieniem niezbędnych przyborów kuchennych
• Zdjęcia gotowych dań, dzięki którym wiesz dokładnie, jaki efekt masz osiągnąć

Dlaczego warto?

Czytelnicy chwalą tę książkę jako idealną dla studentów gotujących na budżecie, dla osób uczących się gotować w każdym wieku, a nawet dla uczniów szkół gastronomicznych. Mary Berry dzieli się cennymi wskazówkami, dzięki którym unikniesz typowych błędów, zamiast uczyć się na nich metodą prób i błędów.

Dla kogo?

Pozycja idealna dla początkujących kucharzy, studentów, młodych dorosłych zaczynających samodzielne gotowanie oraz wszystkich, którzy chcą uporządkować swoje kuchenne podstawy. To także znakomity prezent dla osoby, która "gotowała dotąd tylko w mikrofalówce".

Zdobądź pewność siebie w kuchni – krok po kroku, ze sprawdzonym przewodnikiem Mary Berry.

How to Cook Mary Berry

Opis książki

Książka w bardzo dobrym stanie, używana

Oprawa twarda

Książka w języku angielskim

Liczba stron: 256

Wydawnictwo DK

ISBN 9781409384106