Emisja amoniaku z budynków inwentarskich a środowisko

AUTOR

Tadeusz Kuczyński

OPIS:

Książka w bardzo dobrym stanie,

oprawa miękka

NOWA

Wydawnictwo: Educaterra

Rok wydanie 2002

Azot stanowi składnik cząsteczek białek i kwasów nukleinowych, a w efekcie wszystkich żywych organizmów. Jego obieg jest jednym z podstawowych, zachodzących na Ziemi cykli biogeochemicznych. Występujące w przyrodzie

formy azotu są na ogół bardzo stabilne i praktycznie nie wchodzą w reakcje z innymi pierwiastkami, czy związkami chemicznymi. Tylko nieznaczna jego część, w wyniku dostarczenia energii zewnętrznej, przechodzi w formy bardziej aktywne, tworząc w połączeniu z węglem, tlenem lub wodorem, odpowiednio organiczne, utlenione lub zredukowane formy azotu. Związki te mają na ogół krótki okres trwania i w czasie cyklu biogeochemicznego, często w reakcjach odwracalnych, tworzą wiele nietrwałych związków. To właśnie ten krótki okres ich aktywności, procesy które wtedy zachodzą i związki które powstają, kształtują formy życia na Ziemi.

Zaburzenia, które człowiek w wyniku swojej działalności w tych procesach wywołuje, wydają się często niepozorne, zwłaszcza gdy odniesie się je do całkowitej ilości azotu w przyrodzie, mogą jednak mieć niewyobrażalny wprost wpływ na nasze życie.

Przez wiele lat zagrożenie azotem dla środowiska utożsamiano z tlenkami

azotu, tworzącymi się głównie przy spalaniu paliw oraz z azotem w formie azotanowej, powstającym przy produkcji rolniczej.

Stosunkowo niedawno, bo na początku lat osiemdziesiątych, pojawiły się pierwsze ostrzeżenie, że szkodliwy dla środowiska może być także azot w formie zredukowanej. Punkt przełomowy stanowiło tu opublikowanie w 1982 r. na łamach czasopisma Nature artykułu sugerującego, że w glebach o słabych zdolnościach buforujących azot amonowy może utleniać się do NO2, a następnie N03 i powodować ich zakwaszenie.

Spis treści:

1. Wstęp

2. Wpływ amoniaku na środowisko

2.1. Transport atmosferyczny i depozycja amoniaku

2.2. Formy i zasięg oddziaływania amoniaku na środowisko

2.3. Powietrze

2.3,1. Powietrze w budynkach produkcyjnych

2.3.2. Powietrze atmosferyczne

2.4. Ekosystemy Iądowe

2.5. Ekosystemy wodne

2.6. Działania formalno- prawne w kierunku ograniczenia niekorzystne go wpływu amoniaku na środowisko i ich skuteczność

3. Struktura emisji amoniaku w produkcji zwierzęcej

3.1. Emisja amoniaku z produkcji zwierzęcej na tle całkowitej emisji amoniaku

3.2. Struktura emisji amoniaku w produkcji zwierzęcej

3.2.1. Emisja amoniaku przez poszczególne zwierzęta gospodarskie

3.2.2. Emisja amoniaku na poszczególnych etapach produkcji zwierzęcej

3.2.3. Emisja amoniaku z budynków

3.2.4. Emisja amoniaku z odchodów przechowywanych poza budynkiem

3.2.4.1. Odchody płynne

3.2.4.2. Odchody stałe

3.2.5. Emisja amoniaku przy nawożeniu odchodami

4. Podstawy teoretyczne uwalniania się amoniaku w budynkach inwentarskich

4.1. Wiadomości wstępne

4.2. Teoretyczne podstawy modelu

4.3. Struktura modelu

4.3.1. Współczynnik konwekcyjne transferu masy

4.3.2. Stężenie N113 na powierzchni odchodów

4.4, Model emisji amoniaku w budynku dla krów mlecznych

4.4.5. Ogólny opis modelu

4.4.1.1.. Podstawowe założenia

4.4.1.2. Bilans równowagi azotu amoniakalnego

4.4.1.3. Ilość l częstość oddawania odchodów

4.4.2. Części składowe modelu

4.4.2.1. Konwersja mocznika w amoniak

4.4.2.2. Dysocjacja

4.4.2.3. Konwekcyjny transfer masy

4.4.2.4. Ostateczna postać modelu

4.4.2.5. Dane wejściowe do modelu

4.4.3. Analiza wrażliwości modelu

4.5. Model emisji amoniaku w budynku z utrzymaniem ściołowym

4.5.1. Opis modelu

4.5.2. Parametry wejściowe modelu

4.5.3. Analiza wyników

4.6. Model emisji amoniaku dla niosek na ściółce utrzymywanych w systemic przestrzennym

4.6.1. Opis modelu

4.6.2. Parametry wejściowe modelu

4.6.3. Analiza wyników

5. Techniczne uwarunkowania emisji i stężeń amoniaku w budynkach inwentarskich

5.1. Utrzymanie bezciołowe

5.1.1. Rozwiązanie systemu utrzymania zwierząt

5.1.2.. Rozwiązanie systemu usuwania odchodów

5.2. Utrzymanie ściołowe

5.2.1. Podstawy biochemiczne emisji amoniaku z głębokiej ściółki

5.2.2. Dobór materiału ściółki i sterowanie jej wilgotnością

5.2.3. Wpływ systemu utrzymania zwierząt

5.3. System wentylacji

5.3.1. Wpływ systemu wentylacji na stężenia amoniaku w budynkach

5.3.2. Wpływ systemu wentylacji na emisję amoniaku z budynków

5.4. Podsumowanie

6. Chemiczne i biologiczne oddziaływanie na emisję amoniaku z budynków inwentarskich

6.1. Uwagi wstępne

6.2. Unieruchomienie jonów amonowych

6.3. Adsorpcja amoniaku i jonów amonowych

6.4. Obniżanie wartości pH odchodów

6.5. Blokowanie aktywności ureazy

6.6. Podsumowanie

7. Wpływ diety żywieniowej na uwalnianie się amoniaku z budynków inwentarskich

7.1. Wstęp

7.2. Żywienie wielofazowe

7.3. Optymalizacja wykorzystania białku z paszy

7.4. Zwiększanie zawartości włókien w paszy

7.5. Zakwaszanie paszy

7.6. Dieta a rozwiązania techniczne systemu utrzymania zwierząt

8. Podsumowanie

9. Literatura

Liczba stron: 242