Świąteczna biblia brytyjskiej kuchni od legendarnej Delii Smith – 509 ocen i średnia 4,32/5 na Goodreads

Delia Smith, jedna z najbardziej wpływowych i cenionych brytyjskich autorek kulinarnych, znana z niezawodnych, dopracowanych w najdrobniejszym szczególe przepisów, stworzyła kompletny przewodnik po świątecznej kuchni – książkę, która od lat 90. towarzyszy brytyjskim rodzinom w przygotowaniach do Bożego Narodzenia.

O czym jest książka?

Ten zbiór świątecznych przepisów Delii Smith zawiera pięć różnych rodzajów ciast bożonarodzeniowych, kompletne menu wegetariańskie oraz przepisy na prezenty kulinarne, takie jak domowe trufle czekoladowe, obok wielu tradycyjnych świątecznych klasyków. Znajdziemy tu pomysły na różnorodne okazje świąteczne – od kameralnych drinks party po wystawne kolacje – z daniami takimi jak pieczona gęś z farszem z ziemniaków, szałwii i jabłka, karmelizowany tifle pomarańczowy czy terrina z czterech serów.

Co znajdziesz w środku?

• 130 sprawdzonych przepisów na całe świąteczne menu – od przystawek po desery
• Pięć różnych przepisów na tradycyjny angielski christmas cake
• Kompletne menu wegetariańskie na święta
• Przepisy na domowe prezenty kulinarne, w tym czekoladowe trufle
• Pomysły na różne rodzaje świątecznych spotkań – od kameralnych po duże przyjęcia

Dlaczego warto?

Z niemal 510 ocenami i wysoką, stabilną oceną na Goodreads (4,32/5), to jedna z najbardziej cenionych i najczęściej wznawianych świątecznych książek kucharskich w Wielkiej Brytanii. Delia Smith słynie z precyzyjnych, niezawodnych instrukcji, które gwarantują sukces nawet mniej doświadczonym kucharzom.

Dla kogo?

Pozycja dla anglojęzycznych miłośników brytyjskich tradycji świątecznych, fanów Delii Smith oraz wszystkich, którzy chcą przygotować pełne, tradycyjne angielskie święta Bożego Narodzenia – od ciasta po pieczeń. To także znakomity prezent i klasyczna pozycja kolekcjonerska.

Kompletne, sprawdzone święta od mistrzyni brytyjskiej kuchni – wszystko, czego potrzebujesz na Boże Narodzenie.

Delia Smith's Christmas 130 Recipes for Christmas Smith Delia

Opis książki

Książka w dobrym stanie, używana, lekkie ślady zawilgocenia

Oprawa miękka

Ksiązka w języku angielskim

Liczba stron: 224

Wydawnictwa BBC Books

ISBN 9780563370642